Etiqueta: dosha
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ALIMENTOS CURATIVOS AYURVEDA: ESPÁRRAGO VERDE
ALIMENTOS CURATIVOS AYURVEDAESPÁRRAGO VERDE De sabor dulce y astringente , energía fría y efecto postdiigestivo picante , es una de las verduras consideradas en el Ayurveda como Tridóshica, equilibra a las tres Doshas.🔹Conocidos por su efecto diurético y la eliminación de desechos , ayudan también a nutrir la sangre por lo que se aconsejan en…
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RECETAS AYURVEDA: PATÉ DE ZANAHORIAS
PATÉ DE ZANAHORIAS 🔹4 zanahorias de tamaño mediano, las rallamos o cortamos fino.🔹1 puñado de semillas de girasol ( Pitta o Kapha) podemos usar también crema de cacahuete (Vata)🔹10 aceitunas verdes, les quitamos el hueso. ( para Pitta añadir mejor dos dátiles troceados)🔹1 ajo pelado (para Pitta omitir)🔹zumo de medio limón🔹tres cucharadas de Aceite de…
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ALIMENTOS CURATIVOS AYURVEDA: MIJO
ALIMENTOS CURATIVOS AYURVEDA :MIJO La estación del Otoño está finalizando y nos encontramos cada vez más cerca de la llegada del Invierno. El frío se vuelve como algo pesado, estable y denso y cada vez más seco.Sentimos poca energía, mucha pereza y muchas más ganas de dormir. La Dosha que comienza a acumularse es Kapha…
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REMOLACHA Y AYURVEDA
ALIMENTOS CURATIVOS AYURVEDAREMOLACHA La remolacha es una de mis raíces preferidas, es una manera encantadora de calmar mi Vata en otoño. Cuando cortamos una remolacha, sangra.Ese pigmento de color rojo nos da detalles de las propiedades que va a tener en nuestro organismo. La remolacha es una verdura que nutre el segundo tejido Rakta dhatu…
Laura Duarte Ayurveda 