alimentación, Ayurveda, blog

RECETA AYURVEDA ARROZ NEGRO NERONE

ARROZ NEGRO NERONE CON PALYA DE VERDURAS (REMOLACHA, CEBOLLA MORADA, JUDIAS VERDES Y BERENJENA) Lo primero que hacemos es cocer el arroz negro Nerone. Es un tipo de arroz salvaje por lo que su tiempo de cocción es elevado, de aproximadamente de 45 minutos.Prepáralo en agua suficiente para que después puedas retirarla y no termine… Sigue leyendo RECETA AYURVEDA ARROZ NEGRO NERONE

alimentación, Ayurveda

ALIMENTOS CURATIVOS AYURVEDA: UVAS

ALIMENTOS CURATIVOS AYURVEDA :UVAS Las uvas moradas, negras o rojas son de sabor dulce y algo astringente, con una energía fría y efecto postdigestivo dulce. Nos aportan así una sensación de suavidad y tranquilidad. Están especialmente indicadas para Pitta y para Vata, siendo Kapha quiénes tendrían que intentar hacer un consumo más moderado de ellas.Las… Sigue leyendo ALIMENTOS CURATIVOS AYURVEDA: UVAS

alimentación, Ayurveda, blog

AYURVEDA Y OSTEOPOROSIS

AYURVEDA Y OSTEOPOROSIS Asthi es el tejido que se relaciona en Ayurveda con los huesos.Está formado por los Elementos de Tierra y Aire, los huesos son fuertes y ligeros a la vez. Los huesos nos enraizan, nos sostienen, pero a la vez son el motor del movimiento. Por ello la salud del tejido óseo pasa… Sigue leyendo AYURVEDA Y OSTEOPOROSIS

alimentación, Ayurveda, blog

AYUNO Y AYURVEDA

AYUNO Y AYURVEDAEl Ayuno es una de las técnicas más recomendadas en Ayurveda para el equilibrio de los Doshas mediante la eliminación de deshechos o Malas y el incremento de la Energía Vital o Agni. La práctica del Ayuno nos lleva a un reposo fisiológico del Digestivo, lo que hace que se incremente la Energía… Sigue leyendo AYUNO Y AYURVEDA

alimentación, Ayurveda, blog

INFUSIONES CURATIVAS AYURVEDA : TÉ DE ROSAS

INFUSIONES CURATIVAS AYURVEDA : TÉ DE ROSAS Con los pétalos de rosa podemos hacer una suave y aromática infusión para equilibrar nuestras emociones. Los pétalos de rosa están especialmente indicados para Dosha Pitta, su suave aroma dulce y refrescante apacigua la intensidad, nos calma el enfado y nos ayuda a actuar desde la moderación. La… Sigue leyendo INFUSIONES CURATIVAS AYURVEDA : TÉ DE ROSAS

alimentación, Ayurveda, blog

ALIMENTOS CURATIVOS AYURVEDA: FRESAS

ALIMENTOS CURATIVOS AYURVEDA :FRESAS De sabor ácido o dulce, energía caliente y efecto postdiigestivo picante. Se consideran también ligeramente astringentes. Las fresas ácidas son consideradas un alimento de tipo Fuego nutriendo a Rakta dhatu y las más dulces son más suaves y trabajan también a Rasa y tejido sexual. Sus efectos principales son laxantes y… Sigue leyendo ALIMENTOS CURATIVOS AYURVEDA: FRESAS

alimentación, Ayurveda, blog

CÓMO MODERAR EL AGNI O FUEGO DIGESTIVO

CÓMO MODERAR EL AGNI O FUEGO DIGESTIVO. Si en lugar de tener un Fuego Digestivo bajito tu Agni se encuentra por exceso (TikshaAgni) vas poder experimentar :- Gastritis, colitis, dolor de hígado.- Reflujo, acidez, mal aliento.- Úlceras- Sensación de enfado o irritabilidad si no se come. Para apaciguarlo puedes:- Tomar infusión de cilantro, anís estrellado… Sigue leyendo CÓMO MODERAR EL AGNI O FUEGO DIGESTIVO

alimentación, Ayurveda, blog, Naturopatía

DEFENSAS NATURALES DEL CUERPO

DEFENSAS NATURALES DEL CUERPO Las bacterias, virus, hongos, etc... encuentran en el organismo humano un medio donde abundan los alimentos pero, antes de que un microorganismo pueda penetrar en el cuerpo, ha de romper la primera barrera de defensa del organismo, lo que se conoce como las barreras externas. Se trata de los mecanismos innatos… Sigue leyendo DEFENSAS NATURALES DEL CUERPO

alimentación, Ayurveda, blog

CÓMO AUMENTAR NUESTRO AGNI O FUEGO DIGESTIVO SEGÚN EL AYURVEDA

CÓMO AUMENTAR NUESTRO AGNI O FUEGO DIGESTIVO -Comer menos en cada comida.-Combina correctamente los alimentos.-Tomar té de jengibre o masticar un trocito de raíz de jengibre antes de la comida.-Hacer una masticación consciente-Beber alguna bebida o tisana caliente con las comidas a sorbitos pequeños.-Si eres Vata intenta cocinar con Ghee-Si eres Kapha intenta cocinar con… Sigue leyendo CÓMO AUMENTAR NUESTRO AGNI O FUEGO DIGESTIVO SEGÚN EL AYURVEDA