Nos encontramos en transición de la época de Vata a la época de Kapha, comenzamos a sentirnos más cansados, con más ganas de dormir, reteniendo líquidos y con mucho frío. El jengibre es una las especias más adecuadas para esta época, ya que nos ayuda a aumentar el elemento Fuego, mejorar nuestra digestión, no tener… Sigue leyendo JENGIBRE