Durante esta época del verano las altas temperaturas del exterior hace que nos apetezca tomar alimentos y comidas que sean de cualidades frías y ligeras, dejando las comidas calientes y pesadas completamente apartadas de nuestra dieta. Es una buena época tomar alimentos poco cocinados, ensaladas, batidos, patés y todo tipo de cremas frías. Es muy… Sigue leyendo GAZPACHO FRESQUITO DE SANDÍA
En Ayurveda , como en la mayoría de los principios en los que se sostiene la Naturopatía, lo que uno come es tanto comida como alimento. Desde la sencillez, en los textos antiguos del Charaka Samhita se nos ofrecen estos 10 principios para que nuestra dieta y alimentación sean lo más saludables posibles. Los… Sigue leyendo Los 10 principios para una dieta saludable según el Ayurveda
Si eres vegetariano o vegano o estás empezando a querer serlo, seguramente hayas leído en algún lugar o te hayan comentado el tema de los antinutrientes que existen en los cereales, legumbres y en algunas verduras. Existen teorías de dietas que inciden en llevar principalmente en una alimentación de origen animal que se basan precisamente… Sigue leyendo Qué son los Antinutrientes
La mayoría de las personas que me hacen alguna consulta sobre Naturopatía vienen con la idea de que les de algo que les "pueda curar". Ya sea con una planta, ya sea con alimentación o con alguna otra técnica, pero lo que siempre se busca es la curación. Es la típica frase de "dame algo… Sigue leyendo Diferencia entre Naturopatía y Medicina Natural
"La mejora y la curación se producen de dentro a afuera. Los síntomas desaparecen desde arriba hacia abajo. Las molestias van desde un órgano importante a otro menos importante. Los síntomas desaparecen en el orden inverso a su aparición". Uno de los principios en los que se basa la Naturopatía es que las enfermedades son… Sigue leyendo Cómo se desintoxica el cuerpo: Ley de Hering y las crisis curativas
La germinación es el proceso mediante el cual una semilla se rompe para empezar a crecer y desarrollarse hasta convertirse en una planta.Representan el punto de mayor vitalidad de vida de la planta y es justo en este momento cuando todos sus nutrientes encapsulados se liberan y se ven aumentados, el contenido total de vitaminas… Sigue leyendo Beneficios de los germinados y cómo preparlos
