Ayurveda, blog

JENGIBRE Y AYURVEDA

AYURVEDA Y ESPECIAS : EL JENGIBRE

El jengibre nos ayuda a aumentar el elemento Fuego, mejorar nuestra digestión y asimilar mejor los nutrientes. mantener una temperatura más caliente en el cuerpo. Prevalece por sus caracterísitcas carminativa y digestivas.

El jengibre lo podemos emplear tanto para cocinar con especias como para realizar infusiones. Si tu dosha predominante es Kapha la mejor forma de tomarlo es en polvo y si tus dosha es Vata o Pitta la mejor forma será en forma de la raíz fresca.

El jengibre actúa estimulando el páncreas, ayuda a la producción de las enzimas pancreáticas , es por ello que ayuda mucho en aquellas “digestiones de tipo Kapha”: pesadas, con estreñimiento, barriga hinchada…

También es un buen antibacteriano, por lo tanto su uso puede ser muy bueno en todas aquellos resfriados en que tengamos sensación de frío, de mareo,falta de energía…

Al igual que la cúrcuma y casi todas las especias… son alimentos muy potentes, tenemos que ser muy precavidos en su uso,si nos excedemos nuestro cuerpo no será capaz de asimilarlo y podrá ocasionar efectos contrarios a los que estamos buscando.

En personas de tipo Vata con un exceso de Éter dentro de ellas, les viene bien masticar una rodaja de jengibre fresco antes de las comidas con un pizca de sal de roca para estimular el apetito.
Ayuda a centrar la mente y a saber enfocar mejor la toma de decisiones. Disipa los ”mareos mentales”

En personas tipo Kapha es el gran aliado. Tomar tres o cuatro tazas de infusión de jengibre en polvo con un poco de miel vieja a lo largo del día

Ojo Pitta! Es demasiado caliente! Tómalo con moderación.

Para el dolor menstrual: Además de usarlo a nivel interno una de las mejores formas de usarlo por sus propiedades antiinflamatorias es en forma de compresa externa: preparas una infusión concentrada de jengibre y en ella empapas una toalla de algodón fino, escurres la infusión caliente sobrante y colocas la toalla encima de alguna manta, que te quede a la altura de los riñones, te tumbas sobre ella y descansas esa zona sobre el calor de la compresa.
En cuanto notes que se queda fría la compresa, la retiras y masajeas la zona con aceite de sésamo.

Laura Duarte
Naturópata Higienista especializada en Ayurveda

Consultas presenciales en Granada y por Skype.
661844102 (Whatsapp)
holalauraayurveda@gmail.com

www.lauraduarteayurveda.com

Licencia de Creative Commons

Laura Ayurveda by Laura Duarte Barato is licensed under a Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional License.
Creado a partir de la obra en https://lauraduarteayurveda.com/

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